Любите рыбалку и вас хорошо получается? Отлично, значит стоит попробовать организовать бизнес на продаже и доставке свежевыловленной рыбы клиентам. Согласитесь, что часто ваш улов настолько велик, что справиться самостоятельно с ним вашей семье и даже друзьям и соседям не просто.
Между тем, многие современные люди, что вынуждены заниматься другим делами, не могут себе позволить выбраться на рыбалку и побаловать себя свежей рыбой. Им чаще всего удается «раздобыть» на полках супермаркета рыбу свежезамороженную в лучшем случае.
Для желающих купить свежепойманную рыбку можно организовать доставку на дом или в офис. В качестве дополнительной услуги можно предложить очистку рыбы, подготовленную к приготовлению.
Кто клиенты?
Клиентов, что наверняка будут покупать свежую рыбу у рыбака с доставкой можно разделить на три основных категории.
Первая категория — это обеспеченные люди, что беспокоятся о своем здоровье, придерживаются основ правильного питания. Для таких людей стоимость рыбы с доставкой на такси никакой особенной роли не играет.
Вторая категория — это заведения общепита. Кафе, бары, рестораны, что дорожат своей репутацией, обязательно будут использовать для приготовления рыбных блюд только свежепойманную рыбу. Для таких клиентов стоит разработать особые системы скидок, а также предложить бесплатную доставку рыбы.
Третья категория — мамы и папы малышей, которым вводят прикорм. Заботливые родители не станут рисковать, покупая рыбу неизвестного происхождения в супермаркетах, они не пожалеют денег на свежепойманную рыбку для своего чада.
Организация бизнеса
Начинать, конечно, нужно с рыбалки. Для начала потребуется именно улов. Следующий шаг — реклама улова. Следует как можно больше распространить информацию о том, что вы предлагаете продажу рыбы с доставкой возле набережной или причала.
Крайне важно снять помещение, с водоснабжением, отоплением и электричеством, где будет разделываться рыба, приобрести камеру глубокой шоковой заморозки, кассовый аппарат, получить разрешения в специальных органах.
Что касается доставки, то для начала можно заключить устный договор с таксистами, а чуть позже создать собственный сайт, на котором клиенты смогут самостоятельно оформить заказ на доставку рыбы, которой будет заниматься уже собственная служба доставки.
